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方舟化工分享：正确认识工业盐和食用盐

工业盐和食用盐的定义是什么？

   答：食用盐和工业盐的主要成分均为-，但在生产环境、适用标准、用途、管理制度等方面都有一定区别，但区分它们的第—要素就是使用对象不同，食用盐指家庭用盐以及调味品行业酱油、醋、腌制品等使用的食品加工用盐，生产肠衣的企业所使用的肠衣盐也被认为是一种特殊要求的食用盐。工业盐主要作为氯碱工业和纯碱工业的原料，部分用于皮革加工、印染、水处理等行业。

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方舟化工分享：路面融雪用的是什么盐？

  由于工业用盐的主要成份是-、氯-、氯化钙等，因此也被称为“氯盐”。为什么这些盐能够融雪呢？那是因为它们在溶于水(雪)后，冰点就会降低至零度以下，例如-溶于水后的冰点是-10℃，氯化钙是-20℃左右，-类则可达-30℃左右。由于盐水的凝固点比水的凝固点低，所以当雪水中溶解了盐之后就不容易结冰了。盐还有着明显的吸潮性，当环境温度较其湿润时就会变得容易吸收水分从而迅速被溶解。此外，由于水在结冰后密度反而会变小的特殊性质，而压强越大冰的熔点就越低，所以道路上的积雪在撒上盐后再经过来往车辆的-就会更容易融化。前几年我国南方许多地区遭受冻雨灾害时也用到了大量工业盐，对去除路面的冰层起到了很大作用。

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方舟化工分享：种类繁多的盐你知道都是做什么用的吗

制取脱盐水的方法：

     蒸馏法，使含盐的水加热蒸发，将蒸汽冷凝既得脱盐水。蒸馏法多用于实验室用来洗刷容器或制备溶液，适用于量不多纯度要求较高的场所；离子交换法，使含盐的水通过装有泡费石或离子交换剂的交换柱见离子交换柱钙、镁等离子留在交换柱上，滤过的水为脱盐水；电渗析法，借离子交换膜对离子的选择透过性，在外加电场作用下，使两种离子交换膜之间的水中的阳、阴离子分别通过交换膜向阴、阳两极集中。于是膜间区成为淡水区，膜外为浓水区。从淡水区引出去的水即为脱盐水。

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